Fornasetti

EVENTI

Location: Casa Fornasetti
Data: 18 Aprile 2023
Servizio: Creative Event

In occasione del Fuorisalone 2023, abbiamo realizzato un cocktail a passaggio per i giornalisti in visita nella Casa Museo di Fornasetti, cliente che da tempo coinvolge il servizio Drink & Taste in diversi progetti.

Il servizio era dedicato per ogni singolo cliente e il menù comprendeva diversi finger food salati, un risotto e un finger food dolce: una frolla rettangolare con crema pasticcera alla vaniglia e fragoline di bosco, servita su piatti Fornasetti.

Per il beverage, sono stati sviluppati dei signature cocktail ispirati a tre delle collezioni di Fornasetti:

Immaginazione: un Paloma, drink secco a base di tequila e pompelmo rosa, rivisitato con una nuvoletta di zucchero filato da immergere nel bicchiere, così da addolcire, o da lasciare in superficie.

Follia pratica: un Gin Tonic, un gin infuso di fiori blu provenienti dal medio oriente trasformano il gin di colore azzurro. Quando veniva versata l’acqua tonica, a vista, il gin cambiava colore in un rosa acceso.

Variazioni: il vero tocco di classe dell’evento, un Vodka Tonic preparato live dal barman che, secondo le richieste di ogni ospite, poteva personalizzare ed aromatizzare con l’utilizzo di fiori ed erbe aromatiche prelevate da un vero prato fiorito allestito sul tavolo.

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